【最暢銷產品】史上最完整保存食活用圖鑑：日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理，經過時間淬煉，變化出100種二次美味的保存食品！便宜
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 「冰箱剩下的菜，好麻煩喔！」
要如何延長食物的賞味期，又保留美味呢？
史上最完整保存食圖鑑，
收錄100種日常保存食品，
教你活用食物保存法，
即使做成保存食，營養也不流失！
什麼是「保存食」呢？
保存食就是由日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾的食材調理限定商品，
經過時間淬煉，讓原始食材呈現全新風味，延長享用期限。
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「保存食」新定義！
不同國家所製作出的保存食大異其趣，各國的傳統保存食皆
蘊含了文化和生活，將食材創造全新的味覺風貌，
「保存食」成為一種特殊風味食物的代名詞。
要怎麼自製食物的二次美味呢？
運用老祖先留傳下來的傳統食物保存法，
自己在家中稍做改良，減鹽或微糖，
讓保存期限最短一星期，
最長可達六個月都綽綽有餘。
圖文詳解，清楚說明蔬果、肉蛋奶、乳酪、海鮮、乾貨及香料六大類，
全新味覺風貌+料理要領+保存方式，食物不浪費，營養不流失的料理智慧。
利用日晒、鹽漬、糖漬、油封、風乾等調理方法，網購人氣產品
讓真實物料理轉變成更能提引食物原味的餐桌上美味常備菜；
善用冷藏、冷凍、真空、保存罐的保存作法，
用對的方法正確保鮮，留住食物口感，延長美味，不剩食好康報報！
媽媽最愛的超能力保存食，在家自製好安心！
變化菜色好簡單，一種保存食做出好幾種料理
孩子零食不亂吃，自製果乾好安心
鹽量加得少一點，無機食品添加劑OUT
【鹽漬】天然防腐+去除食材苦味
適用於培根、烏魚子、明太子的保存法
【糖漬】天然防腐+添增食材風味
適用於金棗乾、草莓醬、橘子醬、柚子醬的保存法
【發酵】有益腸道，代謝正常
適用於泡菜、酸白菜、紅麴、味噌和乳酪的保存法
【油漬】隔絕空氣，濃縮食材好風味
適用於油漬番茄、油漬牡蠣的保存法
【烘乾】食材少了水分，風味更濃郁
適用於蔓越莓乾、鳳梨乾、乾蝦米、乾胡椒的保存法
熱銷排行榜送禮推薦【日晒、風乾】利用太陽的能量，除去水分更食保存
適用於乾香菇、乾魷魚、枸杞乾、乾金針的保存法
本書特色
100種保存食的觀念說明，儲食好方法，
完全受用的保存食百科！
★輕鬆了解保存食技巧與特性，運用小方法就能創造食物二次美味。
★養成惜食好習慣，將無法馬上食用完的食物，利用書中技巧延長享用期限。
★完整收錄家長最愛的傳統料理智慧，圖文對應，輕鬆閱好物分享讀！
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商品訊息簡述:
作者： 挪亞方舟文化創意工作室
新功能介紹- 出版社：和平國際
新功能介紹 - 出版日期：2018/11/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
宜縣議員諷像韓國瑜會「跳針」 林姿妙：我會做事 | 基宜花東 | 地方 | 聯合新聞網
縣議員質詢時不滿林姿妙答非所問且一再跳針， 諷刺她是「跳針姐」。林姿妙反駁，宜蘭從來不欠缺會說話的人，她是個努力而且會做事送禮限定商品的人。記者戴永華超人氣商品好康平台／攝影 分享 faceb特價產品人氣商品排行榜ook 宜蘭縣議員今天質詢縣長林姿妙時， 不滿其答非所問且內容一再重覆，諷刺高雄有「跳針哥」韓國瑜、宜蘭有「跳針姐」林姿妙。林受訪時表示，她是個會做事的人，縣民都知道她很認真打拚，請大家拭目以待。林姿妙表示，尊重議員質詢，宜蘭從來不欠缺會說話的人，但欠缺會做事的人，「 我就是會做事的人啊！」. } }); } 縣議員蔡金惠、陳文昌今質詢時砲聲隆隆， 要求林姿妙說明就職5個月來，是否曾經去過行政院爭取建設？ 林姿妙一開始說沒有，被議員痛罵只會「跑攤」 從告別式跑到縣長室，奉勸他4年後不要沒建設，成為歷史罪人。但林姿妙後來解釋，她有去過行政院文化部跟農委會爭取經費。另外高雄市長韓國瑜去年底選舉前曾到宜蘭幫林姿妙站台輔選，縣議員陳俊宇在議會播放一段連日來林姿妙答詢時kuso剪接影片，諷刺高雄市長韓國瑜面對議員質詢頻跳針說「高雄發大財」，林姿妙最近也答非所問，一再重複說「拚出宜蘭好生活」，一個是「跳針哥」、一個是「跳針姐」，讓人搖頭。林姿妙受訪時表示，宜蘭不欠會說話的人，但欠缺會做事的人，她就職以來一直打拚做，宜蘭經濟、財政、社會福利及教育福利做好比較重要，她是個會做事的人，宜蘭縣都知道她很認真打拚「多做省荷包網路人氣產品top10事」，讓人感受到她有在做什麼。縣議員質詢時不滿林姿妙答非所問且一再跳針， 諷刺她是「跳針姐」。林姿妙反駁，宜蘭從來不欠缺會說話的人，她是個努力而且會做事的人。圖／截自議會視訊網路 分享 facebook
永和分屍案關鍵點 孫武生均稱不知情
（中央社記者黃麗芸台北18日電）永和分屍案，台菲警方合力緝捕在逃嫌犯孫武生返台。警方專案小組今天進行筆錄，孫武生相當配合且有問必答，但對死者遇害關鍵問題都稱不知道，下午將移送新北地檢署。
涉嫌在台灣將加拿大籍男子顏柏萊（Ramgahan Sanjay Ryan）殺害及分屍的其中一名美國籍犯嫌孫武生，9月5日在菲律賓落網。在台菲警方協商下，昨晚7時押解返台。
由於孫武生拒絕夜間偵訊，警方專案小組今天上午才開始製作筆錄，孫武生全程都用英文回答，且配合度良好，對警方提問幾乎都有問必答，不過對於顏柏萊遇害方式和下手對象等關鍵問題時，他都說不知道。
孫武生僅坦承，事發當天有和顏柏萊及涉案的30歲非裔美籍男子班特（Ewart Odane Bent）在案發現場喝酒、聊天，但並不知後來發生什麼事。
待專案小組完成相關筆錄後，預計下午將孫武生移送新北地檢署複訊。（編輯：李亨山）1070918
法網恢恢 疏而不漏
●分屍主嫌押解回台 擔心監獄不能抽菸
●孫武生曾服役 被菲視為頭號通緝犯
●永和分屍案 主嫌落網他才敢吐露案情
●菲警盯梢神祕女 逮刺青師
●毒品惹殺機 加籍男遭削人棍
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