【購買】咖啡師 生存之道：20家咖啡館、28位咖啡師的奮鬥故事，期望與有志成為咖啡師的你，共同完成夢想。經典
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商品訊息描述:
省荷包頂著咖啡師這個光環，付出的努力絕對不是他人可以想像的。
成功並非偶然，而是一點一滴的血汗堆疊起來的，本書嚴選20家咖啡館、28位咖啡師的奮鬥故事，期望能和朝著這個職業為目標的你，共同完成夢想。
必買清單
FMI根岸 清
希望培育出能夠給予客人「請照著個人喜好自由品嚐咖啡」這種忠告的咖啡師。儘管比賽的推動，可以培育出技術優異的咖啡師，但是，我更希望培育出以商業為重要考量的專業咖啡師。當有更多客人滿心喜悅地說：「好喝」的時候，對咖啡師來說，那就是最大的喜悅。唯有專業的咖啡師，才能夠透過這些豐富的變化，讓客人品嚐到濃縮咖啡的美味。
BEAR POND ESPRESSO 田中勝幸
我在紐約的修業期間，學會了「個人技巧」。我把每天站在咖啡機前沖泡濃縮咖啡的作業，當成修業的學習。許多人都把修業當成往事談論，但我認為，修業就是未來的自己。未來是沒有任何人能夠掌控、想像的未知世界。
好書推薦SAMURAI COFFEE EXPERIENCE井崎英典
我覺得咖啡師的工作是，推翻過去一直認為正確的咖啡常識或者是創新。走在世界前端的咖啡師，幾乎都是抱持著這種觀念。。咖啡師該想的不是「我沖泡的咖啡好喝嗎？」而是隨時抱持著「謝謝光臨」的熱誠接待態度，這個時候所沖泡出的咖啡就會變得美味。如果我是客人的話，就會想去那樣的咖啡館。
限量不等人的
Bun Coffee渡邊綾希開箱炫耀文
隨時抱持貪念、心存疑問，不要滿足於現狀。這份職業就跟永遠不會結束的時尚、潮流一樣，我希望能夠讓自己更加進步。最近，我發現只把眼光放在咖啡拉花上的年輕人有增多的趨勢，但是，希望大家不要因此就感到滿足。藝術終究只是附加價值，接待和味道才是精髓所在。這是我希望以咖啡師身分傳達給大家的課題。
TRUNK COFFEE鈴木康夫&田中聖仁
享好禮我們應該建立的是全新的咖啡文化。因此，我們需要的是隨時並持續製作出優質咖啡的內涵，而不能只有時尚的空殼。名古屋是個喫茶店文化相當濃厚的地區，我們要做的不是與之對抗，而是與其共存。
網友超推新書排行榜如果能帶動起，就連對咖啡沒什麼興趣的人在內，大家都會喝咖啡，使整個咖啡業界更加經濟繁盛的潮流，那將會是件多麼美好的事情。不光是濃縮咖啡，日本擁有濾紙沖泡、法蘭絨濾泡和虹吸式等國外認同的咖啡技術，同時也有各種不同的萃取方法。希望大家不要隨著潮流而盲目起舞，而是在了解自己所長的情況下加以應用，進一步讓日本的咖啡業界更加蓬勃發展。
最近流行產品
在創業、修業，或是奮鬥之途上有所迷惘，甚至感到不安，滿是挫折感的人，可以在閱讀完這本書後繼續秉持著熱誠，於現有環境裡「持續努力」。只要堅持到底，自然就會找到屬於自己的棲身之所。
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商品訊息簡述:
作者： 旭屋出版編輯部
新功能介紹- 譯者： 羅淑慧
- 出版社：瑞昇
新功能介紹 - 出版日期：2017/01/18
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
兩岸關係指標 陸生來台報碩博班人數9年新高 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
108學年度陸生來台就讀碩博士班正式分發榜單今天放榜，有71校共錄取1440名，招生達成率為96%，寫下開放招收陸生以來9年新高。陸生聯招會統計，今年錄取最多陸生的學校仍為台大共錄取162人。陸生來台人數一直是重要的兩岸關係指標，今年碩博班共2483人報名，比去年多熱銷排行榜省錢王了671人。今年在台就讀學士班（包括二年制學士班）的大陸籍畢業生約2217人，約三成七830人報名碩士班，560人獲錄取。陸生來台人數一直是重要的兩岸關係上班族省錢大作戰超實用指標，今年碩博班共2483人報名，比去年多了671人，「也創9年來新高。」. } }); } 主辦學校南台科技大學校長盧燈茂表示，學士班應屆畢業的陸生人數明年起雖逐年遞減，但持大陸地區本科學歷的報名人數持續增加，因此預估碩士班報名人數仍將持續增加。陸生聯招會表示，陸生來台就讀碩博士班錄取較去年增加115名，96%招生達成率高於去年的88%。台大錄取人數最多，其次依序為政治大學140人、輔仁大學105人、清華大學熱銷網購達人96人、成功大學77人、交通大學70人、台灣科技大學60人、台灣師範大學56人、中央大學42人、世新大學38人。畢業自福建師範大學最多有62人，接下來是福州大學58人、銘傳大學53人等。至於陸生錄取校系學類分類，以管理及行政學類112人最多，其次是軟體及應用的開發與分析學類101人、時尚、室內設計及工業設計學類96人、金融、銀行業及保險學類72人、電機與電子工程學類71人、新聞學及傳網路熱銷熱銷商品播相關學類61人、視聽技術及媒體製作學類58人、本國語文學學類57人、教育學學類53人、建築學及城鎮規劃學類51人、法律學類45人。108學年度陸生來台就讀碩博士班正式分發榜單今天放榜，有71校共錄取1440名，招生達成率為96%，寫下開放招收陸生以來9年新高。陸生聯招會統計，今年錄取最多陸生的學校仍為台大共錄取162人，接下來是政大140人、輔仁105人。本報資料照片 分享 facebook
他腿開開走路超害羞 竟因「弟弟」四個半月不低頭
每日健康／林暐鈞 綜合編譯
撞到下體竟變「金槍不倒」！據《蘋果日報》報導，一名19歲年輕男子日前因工作時，下體不慎撞到車床，當下疼痛不已，接著出現陰莖持續勃起現象，原本以為只是因為剛撞到所致，不料一挺就是5天，陰莖都沒軟下來，始終保持「太突出」，他尷尬地的只能穿寬褲、雙腳開開地就醫，所幸手術後，才告別「一柱擎天」窘況。
收治男子的彰化基督教醫院泌尿科主治醫師嚴孟意與共同會診的彰基泌尿科醫師陳昭安說，收治男子時，安排血管攝影檢查，驚察男子應經動脈有約1公分破洞，導致血流持續灌注海綿體，靜脈來不及回流，陰莖持續充血勃起，曾為他做血管栓塞術補破洞，但男子術後遲遲四個多月才回診，仍呈勃起，也就是連續勃起長達四個半月。
嚴孟意指，起初男子撞到後，勃起硬度如帶皮香蕉，經術後硬度才有所下降，轉為皮香蕉，但仍稍稍勃起，恐是破洞沒補密，因此他建議男子進行2次手術，但男子認為硬度尚可，已不必再穿寬褲遮掩「突出」拒絕手術，所幸時隔一年後，經詳細檢查陰莖血管無破洞，異常勃起完全解除。
金槍不倒4個月是否代表「性」趣高漲不下？高雄榮總泌尿外科主治醫師簡邦平駁斥，「並不會！」原因是男子陰莖動脈出血才致勃起，與有性慾導致勃起機轉不一樣，但有性欲時，陰莖恐更堅挺，且射精後也不會軟掉。
在正常情況下，男性陰莖勃起是因有性慾，陰莖動脈充血到海綿體，此時海綿體組織處於缺氧狀態，因此若勃起超過4個小時未褪會感覺疼痛，組織也會因缺氧受損，恐導致日後不舉。
但此次案例是因男子陰莖動脈持續灌輸帶氧新鮮血液到海綿體，不治療僅會覺得（下面）漲漲的，不過男子積極求醫，主要是下面「突出」吸引異樣眼光，極度讓他感到害羞才求診。
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