【特賣】烘一杯好咖啡：咖啡大叔嚴選，50間自家烘培咖啡館的美味配方網友開箱介紹
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商品訊息描述:
★咖啡大叔研究咖啡10年來第一本專書著作！
50家咖啡店＋50位老闆的人生經驗＋50個烘焙概念＋50種沖煮手法＝100/100追求完美的極致風味
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果酸、花香、巧克力餘韻，一杯咖啡裡蘊藏著意想不到的豐富滋味。
咖啡大叔許吉東集結10 年來研究咖啡的心得，重新走訪全臺50間自家烘焙咖啡館，完整解讀咖啡店長不輕易透露的美味配方。
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若你不曾體驗自家烘焙咖啡，覺得咖啡就是又濃又苦，歡迎你跟著咖啡大叔一起走遍臺灣50間自家烘焙咖啡館，品嚐50種不同的咖啡風味；若你也深深迷戀自家烘焙咖啡，就更不能錯過咖啡大叔的專業導覽，一窺店長從選豆、烘豆，到沖泡，孕育出一杯咖啡的職人精神。
名人推薦
僅此一檔★譚聿芯、劉家維、溫士凱、張仲侖、肉魯、水瓶子愛咖啡推薦（按照姓氏筆畫排列）
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省錢◎為咖啡上癮者的旅途引一盞明燈
從認識大叔起，幾年下來我一直慫恿他出書，他一概淡然地搖搖頭，說自己怕累又嫌麻煩。這會兒終於盼到了，一瞧，喲！他竟然選擇了最辛苦的一條出書之路，花了數個月一一走訪全台灣50間自家烘焙咖啡館，除了創業歷程，更直搗生豆庫房，拆解、曝光咖啡人極私密的咖啡設備、烘焙手法、沖煮細節，除了大叔，應該也沒有幾個人能辦到了！
身為擁有烘焙背景的咖啡人，大叔幾乎所有時間都流浪在大小咖啡館裡，不藏私地分享，總是能為咖啡上癮者的旅途引一盞明燈。想必這本書將成為2014年咖啡環島的索引，50間美好的咖啡館，你打算花多久時間一一收藏（品嚐）？──質人文化創意總監、《咖啡職人的愛與偏執》作者譚聿芯Ling
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◎學習精品咖啡的一扇門
我常建議學習咖啡的新手們，必須並進地學習三件事情。
1. 咖啡的專業知識
2. 咖啡的製作技巧
3. 咖啡的鑑賞品味
無疑地，品味是最困難學習與傳授的，唯有透過親身的體驗，才能了解其中的差異；從咖啡大叔筆下，可以了解每位經營者的用心，走一趟這些店家，可以感受到每間咖啡館的獨特！──《Espresso咖啡聖經》作者劉家維
◎享受存在的美好溫度
必買省錢大作戰很多人愛喝咖啡，很多人也愛聊咖啡和開咖啡館。然而，懂得感受和享受咖啡的人，其實並不多！
我喜歡咖啡，也愛和咖啡大叔聊咖啡、品咖啡。因為，我們都喜歡咖啡帶給我們的生活美學，不是高不可攀的數據，而是享受一份存在的美好溫度！──美食旅遊作家暨廣播主持人溫士凱 Danny Wen
◎不為盲目而追，只為喜好而迷
「咖啡大叔」儼然已是咖啡資訊的GPS，無庸置疑。
本身是烘豆師的咖啡大叔，專業程度不在話下，文章鞭辟入裡，而業界的許多資訊，也總是會由他掌握第一手消息。
「不為盲目而追，只為喜好而迷。」我想，這種狂熱是他存在於基因中的本能，一種令所有咖啡人都羨慕的本能。──咖啡王子張仲侖
◎書本散發咖啡香
還記得最近我在博客來網路書局尋找咖啡書籍時，無意間發現幾乎每本都有咖啡大叔的評語，一個細膩用心在咖啡領域上的超級專家，閱讀著敏銳的品味心得，書本彷彿悄悄散發咖啡香，讀咖啡大叔的書是一種生活享受，也讓人迫不及待準備尋訪書裡推薦的自家烘焙咖啡館。──旅遊作家肉魯
◎不只是咖啡香
工業革命後，反思傳統手工業的溫度，從土地到桌子的這個咖啡農產品，烘焙師從幕後走進了咖啡館，拉近了人與土地的距離，走進自家烘焙的咖啡館，啜飲一杯主人的心血，喝到不只是咖啡香，而是濃厚的人情味。──青田七六文化長水瓶子
省錢方法
商品訊息簡述:
作者： 咖啡大叔
新功能介紹- 出版社：麥田
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
北市公幼抽籤搞烏龍 議員建議增額錄取 | 文教新訊 | 文教 | 聯合新聞網
台北市公立幼兒園搶手，今年招生5月20日起報名，今年首度開放線上報到功能，不料卻搞烏龍，昨日抽籤後有家長在網路成經典產品開店送禮推薦功完成報到，以為中籤，開心向家人報喜，沒想到接到北市教育局人員電話表示系統出錯。對此，市議員李明賢表示，教育局昨天初估受影響有60人。這部分在不影響天花板錄取員額之下，建議教育局評估研擬是否有增額錄取空間。. } }); } 李明賢說，因為部份家長都已經完成線上報到，豈能以「網購人氣產品系統失誤」被取消資格？家長與學生都是受害者。李明賢說，就像購物網站標錯價，民眾用低價買到，購物網站若要取消交易，也有會影響商譽。因此，教育局不能把責任推給廠商，內部也要檢討疏失，並研擬一套兩全方案，以減少衝擊。北市公幼招生今年首度開放線上報到功能，不料卻搞烏龍，昨日抽籤後有家長在網路成功完成報到，以為中籤，開心向家人報喜，沒想到接到北市教育局人員電話表示系統出錯。圖/議員李明賢提供 分享 f折價券代碼2018熱銷商品acebo春節送禮推薦活動產品ok
金正恩獻出第一次 夫妻合體為文在寅接機
文金第三次會談今天在平壤召開，金正恩突破外交慣例，不但帶著文武百官，還親自到機場接機，而第一夫人李雪主也陪同。前往下榻飯店時，金正恩還罕見跟文在寅同車，可以說給予最高規格禮遇。
文在寅緩緩步下專機，為三天兩夜的文金三會揭開序幕，這次文金會在平壤召開，金正恩給足文在寅面子，破天荒邀李雪主一起接機，給予最高規格待遇 。
主播：「金正恩國務委員長和18年前的父親一樣，站在專機前親自迎接。」
金正恩不僅是就任後，夫妻首次合體到機場迎接外賓，還派出崔龍海等文武百官列隊歡迎，接著還特地換車護送文在寅到下榻飯店，兩人罕見一同搭乘專車， 讓文在寅大呼感動，文金相隔115天同框，也在南韓締造22.3%收視率。
北韓領導人 金正恩：「才剛來（北韓）行程就如此勞累，所以請在這裡好好休息，下午3點開始再和文在寅總統碰面，希望能再有一次好的結果，大家都很期待。」
南韓總統文在寅：「從板門店的春天一直到平壤的秋天，現在是開花結果的時候。」
文金兩人，下午進行首場會談。和文在寅一同搭專機，訪平壤的三星李在鎔等財團代表，也沒閒著。
新聞旁白：「他們（商界代表）到達平壤後，將和負責經濟的李龍男副總理討論南北經濟合作議題。」
但兩韓能不能進行經濟交流，仍取決於北韓的去核化進度，否則將違反聯合國對北韓的經濟制裁。
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