【購買限時折扣】咖啡館創業核心關鍵：不是砸錢就能開好咖啡館，釐清開店初衷、理念及定位，解構盲點確立目標做對的事，建構逐夢成真的創業路便宜
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 打算辭掉工作開咖啡館之前，
確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊！王詩鈺，咖啡創業整合經理人，咖啡齡將近20年，
做過咖啡師、店長，待過國際連鎖店及獨立個性店，咖啡賽事評審，
參與店家後場規劃訓練、創店規劃執行，活動策展……
協助台、日、中等地店家創建運營的「典章制度」，
將咖啡與空間、老屋、設計、飲食、雜貨、青旅、市集、宗教，甚至是膠原蛋白「跨界合作」，
聽過無數人的夢想、父母幫孩子的設想、上班與創業的to be or not to be、客人夥伴留不住的苦惱、店要收還是有救、要開第二家店嗎……
你開店可能會遇到的問題，她碰過各形各色，且幫很多人解決，深知那些是「無解」。她終於決定寫這本書，阻止大家盲目砸錢開咖啡店，選購指南
優惠專區看完這本書，你還是篤定要做，百分之九十九的機會，你會成功。1、首先要問：
>>獲利模式是什麼？
開店的核心就是賺錢，絕對不是只有實現夢想而已，而這個商品能不能產生獲利並且有個模式，是能不能永續經營的關鍵。>>有多少資金及資源？
熱銷產品開店除了有夢想外，最重要的是要評估資金、資源、以及你的「能耐」，這關乎咖啡館的大小？能撐多久？這些在開店前先整合資金與手上握有的資源才好做妥善地分配。>>想像中的咖啡館長怎樣？
你想像中理想的咖啡館是什麼樣子？位在哪裡？目標客群是誰？營業時間？畫面越具體，距離成功越接近。
2、核心開店術：地→事→物→時→人挖好康法則
協助起心動念時，釐清開店經營過程的每一步，內容包括完整的開店順序、並透過品牌定位、設計、行銷等等加以解說創立經營獨立風格咖啡館的訣竅。
3、跨界整合力，讓咖啡館不只是咖啡館
戰利品評價>暢銷商品複合式或跨界經營，並非只是在原有品牌中開一家咖啡館，是要定義這為一個全新品牌，需通盤完思考整屬於這家複合式咖啡館的經營定位，通常整合失敗的關鍵在於品牌與咖啡館的「高度不對等」。
4、店開了，還有很長的路要走
超人氣商品開咖啡館不只是完成夢想，更是自我認識的過程。思考近、中、遠程的調整與規劃，展店也要維持獨立個性，提供如何時時調整而能逆轉勝的經營思維。
【好友一路見證>>專文推薦】（依姓名首字比劃排列）
生活作家／視覺設計師米力
好食光Keya Jam負責人柯亞
實心裡孫明華
飲食文化研究者徐仲
Fika Fika Cafe創辦人陳志煌James
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東京│DOMO CAFé
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Draft Land創辦人Angues／Gina
Giocare x半寓咖啡主理人范暄／羅一詠
ivette cafe創辦人Ivette
Solidbean coffeeRoaster 活動商品團隊
土生土長創辦人顧瑋
法采時光／自食齊力主理人賴冠羽
咖啡葉終身長工葉世煌
食物設計師陳小曼
旅行生活文字工作者林凱洛
盛橋刈包總監Snapple
漫畫家／紀錄片導演beat
靠北過日子創辦人王大Q
維摩舍／菩薩寺執行長葉本殊
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商品訊息簡述:
作者： 王詩鈺
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2018/04/28
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
信義四獸山傳縱火 轎車全毀險釀火燒山
信義區又發生縱火案！19日上午，民眾在虎山發現火警，遠遠就聽特賣會省錢方法到爆炸聲，沒多久消防水車陸續趕到滅火，目擊者說疑似有三名男子朝一輛轎車，扔擲大量爆竹，引燃後逃逸，由於山上監視器少，分岔路口又多，嫌犯身分不好掌握，警方一開始卻想以車輛自燃結案！
轎車燒得焦黑，車窗全破，警消人員就怕火勢越燒越猛烈，還拆開確認，因為不只這一輛車，旁邊也受到波及，消防水車一輛接著一輛，水線拉了好遠，擔心大火延燒到鄰近樹木難以搶救，還加派人力。
目擊民眾：「又像子彈的聲音，又像那個鞭炮的聲音。」
目擊民眾記得很清楚，當時自己距離案發地點，還有好幾百公尺，卻突然聽到轟然巨響，遠遠就看到黑煙直竄天際，趕緊下山關心。
目擊民眾：「三個男的，就在車內放鞭炮，然後炸了人就溜了。」
事情發生在19日早上，台北市信義區的虎山，當天是周末登山人潮多，竟然有人大喇喇縱火燒車，目擊民眾指證歷歷，當時看到三名男子，疑似朝車輛扔了大量爆竹，引燃後就連旁邊車輛也遭殃，嫌犯確認起火後，倉皇逃逸，只是這嫌犯似乎早就勘查過地形，因為縱火燒車的地點，出入口複雜，登山路徑也超過10條，不論是徒步還是騎車，都可以通行，尤其虎山監視器少，犯案後，難以鎖定。
目擊民眾：「好多鞭炮，放鞭炮放在車裡面，放很多一點就砰砰砰。」
信義區四獸山，幾乎都可相通，但案件一樁接一樁，去年4月曾接連發生兩件縱火案，汽車機車遭燒毀，今年四月象山竟也出現強盜案，沒想到五月，又發生疑似縱火案，轎車好端端遭人燒毀。
記者葉怡君：「當時火燒車發生在周末，地點就在這裡，不過它火勢相當猛烈，不只旁邊車輛受到波及，就連上頭的樹木以及燈籠被燒毀。」
遭燒毀的轎車，停車處相當隱密，車主更是很少使用，只是第一時間，警方朝自燃偵辦，這損失就是車主自己吸收，萬一是縱火，牽扯公共危險，危害他人安全，難道是警方遮掩不辦案嗎，信義山區案件接二連山發生，沒有解決應對方式，恐怕會淪為治安死角。
聯廣新董座郭冠群出任 盼重新定位平台
（中央社記者江明晏台北18日電）聯廣今天公告董事長余湘、因職涯規畫，請辭董事長及董事，由法人董事廣利美代表郭冠群出任董事長，相關議案已獲得董事會通過，今天起生效，集團目標當本土第一大整合行銷平台。
余湘表示，順利推動聯廣成為國內第一家上市文創廣告公司，階段性任務已達成，未來將轉任為聯廣顧問，更多時間將投入知行者學院，籌畫教育系列講座。
新任董事長郭冠群表示，為因應品牌主整合線上線下行銷的趨勢，以及提供客戶更全面的服務，聯廣傳播集團重新定位成一個整合行銷平台。郭冠群指出，日前延攬前WPP中國首席執行官李倩玲，以及前東森電視董事長兼總經理范瑞穎加入聯廣董事會，相關程序已完備，期憑豐富產業經驗，強化業務版圖。
此外，聯廣於今年股東會決議通過將以現金對價方式合併兄弟公司揚叡創意，間接取得先勢行銷集團70%股權，基準日訂於10月1日，此合併案將帶動聯廣公關事業中心營收結構自5%提升至20%，未來傳統廣告營收比重將下降。
郭冠群強調，因應媒體訊息傳達瞬息萬變，未來帶領聯廣成為本土第一大整合行銷平台為首要目標，此平台目前集結台灣行銷領域的各品牌，例如廣告媒體界的聯廣、公關溝通界的先勢，以及展覽活動界的光洋波斯特，而未來內部成長及外部併購仍是驅動聯廣成長動力的主軸。（編輯：黃國倫）1070918
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