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商品訊息描述:

減少生活中潛藏的飲食陷阱,向食品添加物說NO!
依據自己的需求,在家自製無防腐、無添加的完全食物。

市面上充斥著各式各樣調理好的現成食品,相當方便,但方便背後潛藏的飲食陷阱,您可曾想過?食品來源、材料成份,放了哪些添加物,是否安全?生產製造過程為何?這些都是大家應該深入關心與瞭解的。

手工自製食品,無可取代的原創自然美味。好康平台

滿足口腹欲望的美味固然重要,但對吃進的食物一味圖方便與美味,極有可能讓人不自覺的踏入有害健康的飲食陷阱中。其實,一些日常食品,自己也能做。不但衛生安全顧得到,吃得也安心,而且可以依自己需求,配合家人口味喜好,調整味道及鹽份、油份的含量來製作,減少身體不必要的負擔,為健康把關。更重要的是,這些每天都吃到的好味道,做起來並不需大費周章,只要善用簡單的食材與家中基本的器具就能完成。

抗防腐、抗人工添加物,日常必備食品自己做,衛生安心!經典產品教您自製好食物,吃得美味健康、抗防腐、抗人工添加物,日常生活所需的食品、常備料理:麵條、餃子、素火腿、素香腸;香腸、肉鬆、肉酥;魷魚乾、魷魚□、花枝丸;泡菜、脆花瓜、素肉脯;包子饅頭、餡餅,以及常用醬汁、醬料、滷湯,並提供料吃法運用與製作技巧,讓大家無困惑的享受自製、天然的生活樂趣。

本書特色:

◎最實用、最簡單,顧及家庭日常應用的自製食品手作書,分為6大類,每道都有詳細配方、完整圖解、重點註明、製作簡單輕鬆。

◎清楚標示賞味期限、保存方式、以及操作的基本工具,幫助您輕鬆上手。

網路購物◎您能想到的市售現成食品、料理吃法,一次傳授。採買、料理方便,大量做分裝保存當常備品;吃原味或變化料理,一菜多用途超美味。

◎附有「美味變化吃法!」、「Plus tip關鍵訣竅!」2019熱銷商品與6大主題單元提點,讓您迅速掌握每道料理的製作秘訣。

作者簡介超實用梁瓊白特惠組合經歷
30年豐富的烹飪&教學經歷,同時跨界電視、廣播和出版業,並結合美食經驗與文字,至今已出版百餘冊食譜,造福許多對料理有興趣的人,堪稱烹飪美食界的高手。

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台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆

著作省荷包
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「一台烤箱三道菜」、「健康要素」、「食在蒸美味」、「1個人吃的幸福」、「樂活養生素」等等百餘冊作品。
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商品訊息簡述:

  • 出版社:膳書房   
    新功能介紹
  • 出版日期:2012/01/10
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



得不償失!她為滿足幼子洗劫Uniqlo被判刑 | 法律前線 | 社會 | 聯合新聞網
高雄市陳姓女子今年初在Uniqlo專櫃行竊,被橋頭地方法院判處有期徒刑2月,得易科罰金6萬,緩刑2年。圖/報系資料照 分享 facebook 高雄市陳姓女子今年初光顧「漢神巨蛋」,進入平價時尚品牌專櫃Uniqlo挑選服飾,卻趁店員不注意,橫掃店內喀什米爾寬版船型領毛衣、牛仔鈕扣中長裙、特級極輕無縫羽絨連帽外套等女裝、童裝,偷偷將得手贓物放入隨身購物袋,從容商品購買從結帳櫃檯離場,仍被店家當場逮獲。陳女辯稱,是為了滿足年幼兒子才會起賊心,橋頭地方法院判處陳女有期徒刑2月,得易科罰金6萬,緩刑2年。據調精選優惠專區查,陳女一次共洗劫Uniqlo店家各式女、童裝,甚至連手套、襪子等配件也沒放過,害店家損失1萬7930元;幸好鄭姓女店長機警,察覺異狀立刻報警,逮回陳女。. } }); } 陳女到案坦承犯竊案,辯稱是為了滿足幼子需求,才會一時失慮犯法。橋頭地方法院審理指出,陳女犯後介紹人氣商品坦承犯行,也深表後悔,竊得的財物也如數還給Uniqlo店家,但因Uniqlo公司政策,業者不便與陳女和解。法官綜合審酌,表示陳女經過偵審程序,應當有所警惕,相信應無再犯本月限時刷卡優惠之虞,判她有期徒刑2月,得易科罰金6萬元。橋頭地方法院再考量陳女家庭經濟勉強,若服短期自由刑,可能會中斷原本生活,宣告陳女緩刑2年,以啟自新。


 〈老牌百貨大轉型〉桃園統領改裝完成 估營收增逾3成 未來每年年增5%


在台成立超過 20 年的老牌百貨業者統領 (2910-TW) 在暫別市場 19 個月後,今 (18) 日正式以桃園「統領廣場」對外亮相,總經理翁華利指出,此次大改裝耗資近 10 億元,引進 28 個桃園獨家品牌,預計首年營業額可達 20 億元,較過去未改裝前平均年營業額 15 億元可大增逾 30%,而後目標每年營業額成長 5%。

統領百貨 1995 年成立,自去年 2 年封館,進行外觀和內裝的重新規劃設計為統領廣場,翁華利說明,這次大改裝後大增 22 家主題餐廳,並設置街邊店外帶小吃,還有威秀影城、誠品書店和多家咖啡廳等,多數都是第一次進駐在桃園火車站附近的熱鬧商圈。

統領廣場改裝前餐飲營收占比不到 10%,不過,此次跟隨餐飲進駐百貨的趨勢,一口氣在 5-8 樓共 4 個樓層全數設立餐廳,預計未來餐飲營收比重將一口氣拉升至 40%,而威秀影城、誠品書店帶動的影視育樂營收占比 20%,反觀過去的銷售大宗零售,將降至 40%。

翁華利表示,餐飲品牌進駐可有效帶來新來客並降低年齡層,光是試營運 2 天就湧入 6 萬入館人次,大幅優於預期,新的統領廣場定位為時尚生活概念廣場,是全客群每周都可以進來逗留的場地,且停留時間可以更長,跳脫傳統百貨的方向。

為了讓館內空間有更多元的表現,翁華利讓統領廣場預留 60 坪的區域,可作為藝術展、發表會和簽唱會等空間,加上全新外觀設計為表參道風,成為桃園潮流生活的新地標。

 







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