【送禮首選】菲傭入廚手記：滋潤靚甜點網友開箱介紹

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商品訊息描述:

春濕夏暑、秋燥冬冷，
家傭如何炮製甜品小點，達到四季保健之功效？

日常調補體質除了由湯水著手，針對四季氣候特徵，也可藉糖水甜點為家中長幼適時調養、強化身體機能。

網拍熱門產品作者Feliz Chan以豐富的保健知識，為家傭推介四季養生甜湯、奶露、糕點、燉品及小吃，選用有營的當造材料，並附保健貼士，更詳列做法步驟，盡釋任何煮食疑慮，家傭一學即會！

本書特點：

本書為菲/印傭入廚手記系列之第十一本，封面以全新色調出版，務求吸引讀者注意力。

作者Feliz Chan擁有豐富的烹飪及調補知識禮物，經常出版切合家庭需要的家常菜及中藥調養的食譜，深受讀者歡迎。

全書分為春、夏、秋、冬，針對四季的飲食及調養原則，炮製當季甜湯、糕點及小吃，增強機體功能，減低發病機會。

每個食譜附保健小秘訣，讓你深入了解甜點的調補功效，針對狀不能不逛況適時調養。

為家傭特別介紹當造的四季食材，就功效推薦商品人氣產品排行榜、選購宜忌等清楚解說。

部份食譜附精美的步驟圖片，方便家傭依圖烹調。

省錢妙招食譜為中、英對照，菲文材料介紹（菲傭）；中文、印尼文對照（印傭）。

省錢達人必看好書作者簡介人氣商品排行榜Feliz Chan

以豐富的保健知識，為家傭推介四季養生甜湯、奶露、糕點、燉品及小吃，選用有營的當造材料，並附保健貼士，更詳列做法步驟，盡釋任何煮食疑慮，家傭一學即會！

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  作者： FELIZ CHAN   
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• 出版社：圓方出版社   
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• 出版日期：2012/02/01
• 語言：繁體中文

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

夏威夷女森林旅遊　失蹤17天後奇蹟獲救
美國夏威夷一名女子獨自前往森林裡散步之後，音訊全無，失蹤了半個多月，家人仍不放棄希望，還懸賞五萬美元找人，果然在山溝裡找到她，她在受困期間，靠著吃野莓、喝山水果腹，雖然瘦了近七公斤，但身上只有輕傷，堪稱奇蹟。

搜尋了兩個多禮拜，終於傳出好消息。

搜救人員：「耶，她吊掛上去了，吊掛上去了。」

搜救人員興奮歡呼，總算找到了在夏威夷山區失蹤整整十七天的瑜伽老師埃勒。

搜救人員：「我們從未放棄，我的直升機來了，不敢相信。」

難以置信，失蹤十七天幸運獲救，埃勒8日獨自前往森林徒步旅行後，就音訊全無，她的親友上臉書發布尋人啟事，懸賞5萬美元，相當於新台幣157萬元，奇蹟真的發生了。

搜救人員：「什麼，就在樹叢之間，她正向我們揮手，我們當時大概離她，有250多英呎(約76公尺)。」

25日上午直升機在森林裡一座瀑布附近的山溝裡，發現埃勒揮手呼救。

獲救女子亞曼達埃勒：「過去的17天，對我而言是人生中最難熬的時光。」

埃勒順利脫困，瘦了將近7公斤，好康報報省錢方法腿部小骨折，沒有其他大礙，她靠著在山中找到的野莓、芭樂，飲用山水撐過17天。

埃勒母親：「我真的是喜極而泣。」

兩個多星期來，家人從未放棄希望，搜救行動果真傳來好消息，激動興奮之情全寫在臉上，埃勒家人真心相信祈禱，感謝主，因為上天給了回應。

 長照2.0進度佳 服務人數增為7成

【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】總統蔡英文推動長照2.0政策以來，執行進度達7成。衛福部長陳時中於24日親自報告長照2.0上半年進度時表示，屬核心的長照A-B-C社區照顧據點，A、C單位佈建達成率72%；此外，107上半年新申請長照服務人數，較去年同期成長69.2%。陳時中給予肯定，並播放1966宣傳影片，希望有更多民眾使用長照「到府評估」服務，並保證，未來長照資源不會有問題。

今年初，65歲以上人口數突破14%，使台灣正式邁入高齡社會，蔡英文大力推行長照2.0計畫。其中，「ABC級」可以說是長照2.0的核心，目的在落實「社區老化」、「在地老化」的長照政策。A級「長照旗艦店」一定會有「居家服務」和「日間照顧」兩項服務。而B級「長照專賣店」則提供居家、社區照顧，至於C級「巷弄長照站」，失能長者可以得到共餐、延緩失能等服務。

陳時中指出，目前已結合2247個特約長照機構，成為長照專賣店B單位，並強化A單位個案管理量能以及佈建綿密的巷弄長照站，截至今年5月底，A、C單位佈建達成率72%。另外，預防及延緩失能服務預計建立974處特約服務點，佈建率為64.9%。至於失智社區照護服務，未來將推動失智社區服務據點333處、失智共照中心72個。陳時中表示，「今年據點成長速度大，一定可以達標。」

針對日前照服員薪資低，行政院長賴清德「功德說」又惹議，陳時中回應表示，依今年3月全國調查，3萬5千元以上者占37.87%、3萬2至3萬5千元間者占20.49%，合計已近6成。但南部與東部薪資達3萬以上者，明顯比北部還要少。對此，陳時中解釋，地區社經程度、照顧天數的不同，是影響薪資的主因，未來希望透過改善居家照顧服務員的勞動條件，調升薪資並鼓勵留任，延緩照服員不足的問題。

「已經公告各服務機構，今年10月，每位照服員的應可達每月最低月資為32000元。」衛福部次長薛瑞元表示，為支持照服員，衛福部更推動「家庭照顧者支持方案」，提供喘息服務、照顧技巧訓練。另外，為為滿足失能者長期照顧需求，將以每件3年4萬元補助輔具，並建立租賃服務。

「107上半年新申請長照服務人數，較去年同期成長69.2%。」陳時中給予肯定，但目前還有近30萬人的長照需求須滿足，進步的空間還很大，陳時中藉由播放1966宣傳影片，希望有長照需求的民眾，能撥打1966長照服務專線，尋求相關協助。

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