【滿額享折扣】餐桌上的蔬菜百科：跟著季節吃好菜！聰明採買輕鬆料理的全食材事典（全新增訂版）-哪裡買便宜?
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
也是一本新手廚房必備、提供各種活用蔬菜美味的料理訣竅書！
收錄228種市場常見盛產蔬菜、115道活用蔬菜風味的簡單料理
是你買菜、做菜的最佳實用秘笈。
跟著季節買好菜，是再自然不過的飲食步調，走進市場，除了想要買到盛產好物，更重要的是了解每種蔬菜該怎麼用？怎麼挑？攤子上琳琅滿目的生鮮蔬果，漂亮不一定好吃。本書將帶你進一步認識台灣的各種在地蔬菜，如何用看的、摸的、聞的挑到好食材？買回家後該如何處理、如何保存、如何料理？蔬菜從頭到尾有哪些不浪費的聰明用法？依料理方式不同有哪些適合的切法？
折價卷
從產季、挑選、處理、切工、保存到料理，1500張以上的詳細圖解一看就懂。「全新增訂版」則增加了越南、泰國常用的香料蔬菜，如：刺芫荽、稻米香草等，教導大家用「自然」的蔬菜提味，就可做出同餐廳一樣好吃，卻更健康安全的酸辣海鮮湯。另外也特別收錄了台中特產食材－麻芛以及只有在每年夏天才會在台灣現蹤跡的本土新鮮紅棗。
這不僅是一本認識台灣蔬菜的最佳食材百科，也是一本廚房必備，助你輕鬆做菜的超實用料理書！
本書特色
每個廚房都應該要有一本的食材聖經！
＊蔬菜種類最齊全，從採買、烹煮到食用的最佳指南
什麼方法可以讓金針菇煮湯不要散掉？
禮物最近流行商品切洋蔥淚眼汪汪該怎麼辦？
?? ?春夏秋冬該買什麼蔬菜最美味？
228種蔬菜實用小知識，烹煮食物好指南。
必買清單＊一看就懂的知識全圖解
從挑選、保存、處理到用法，
好書推薦1500張以上清楚圖解，
立刻學會各種蔬菜的辨別方法及料理秘訣。
好康活動
＊新手也能做好菜，收錄115道美味料理
網路熱銷商品善用蔬菜風味，簡單烹調就美味。
115道最好上手的創意食譜。
經典商品好吃，就這麼簡單！
名人推薦（依姓名筆劃）
李絲絲 誠品信義旗艦店生活風格區組長
「這本好書來得剛好，讓我可以脫離『隨興』的煮法，邁向有學問的『專業』囉！真是我的最愛！」
柯俊年 烹飪節目名料理人
不管你是廚房老手，還是你要開始進入廚房，你一定要擁有這本書。
網路熱賣產品
陳寬定 國立高雄餐旅大學 西餐廚藝系教授
很開心有這樣一本介紹與示範都詳盡清楚的蔬菜書問世，讓我們在熱愛美食之餘，更認識蔬菜，幻化更多的難忘滋味。
人氣產品排行榜梁幼祥 橫跨兩岸三地著名餐飲美食家
瑋翔畢業於台灣最優秀的餐飲大學，學問基礎奠定得比一般的廚師要強得多，在學習的過程中，他深深覺得工具書是任何學習過程中不可或缺的元素！
商品訊息簡述:
作者： 潘瑋翔
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2014/08/23
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
小琉球發現不明豬屍 防疫人員趕往採樣消毒 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
屏東縣政府動物防疫所今天中午接獲海巡署南部分署第五岸巡隊小琉球安檢所通報，在琉球鄉中澳沙灘發現一隻豬屍，防疫人員立刻趕往現場消毒、採集檢體化驗並就地掩埋，防疫所表示，在檢省荷包團購人氣產品體報告未出前，會持續加強養豬場的輔導，也呼籲養豬戶做好斃死豬處理。動物防疫所表示，該豬屍身長50至60公分，年齡約3至4個月大，發現地點相當偏僻，動物防疫所採集檢體後送家畜衛生試驗所檢驗，該豬屍體即就地焚毀掩埋，周邊環境也做了完善消毒。. } }); } 防疫所所長李永文呼籲，養豬業者務必做好自家豬場自預訂特價優惠衛防疫及衛生管理工作，動物因罹患或疑患動物傳染病或病因不明而死亡時，動物所有人或管理人應依法通報，絕對不可任意丟棄，違反規定者將便宜團購發燒好康依動物傳染病防治條例第43條裁處5萬元以上100萬以下罰鍰。今天中午在琉球鄉中澳沙灘發現一隻豬屍，防疫人員立刻趕往現場消毒、採集檢體團購熱門商品化驗並就地掩埋。圖／縣府提供 分享 facebook
追逐紀錄壓力 張志豪一語點破王正棠
記者王怡翔／台北報導
富邦悍將超級新人王正棠16日在和中信兄弟比賽中，敲出超前比分的三壘打扮演球隊英雄，連2場比賽獲選單場最有價值球員，同時將新人初登場連續安打場次推進到17場，賽後王正棠說：「壓力不大是騙人的，但志豪學長和我說，『這紀錄是你的，不用想太多』，我聽了之後覺得很有道理。」
▲張志豪在二壘時勉勵王正棠。（圖／記者王怡翔攝）
王正棠此戰5打數2安打貢獻3分打點，但其實他在前3次打擊面對周磊時都未能敲出安打，王正棠坦言，自己的設定和周磊投出的球有落差，後面打到有點亂掉，一度有紀錄就「算了吧！」的念頭。
7局上上場打擊，面對中信左投鄭錡鴻，王正棠沒有放過機會，敲出三壘打幫球隊逆轉比分，上三壘時王正棠相當亢奮，握拳為自己歡呼，王正棠說：「前面三次打到亂掉，想說這次最好的機會，要把球打得確實。」
談到新人初登場連續安打場次推進到第17場，王正棠說：「壓力不大是騙人的」但他也透露，張志豪今天上到二壘時，特別和他勉勵，王正棠說：「志豪學長和我說，『這紀錄創了就是你的，不用想太多』，我聽了之後覺得很有道理，壓力也比較沒這大。」過去張志豪也曾追逐開季連續安打紀錄，最後停在30場創下志豪障礙。
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