【熱門產品】明日也是小春日和破盤
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 下殺 好了,開始吧!83歲和86歲的菜園生活。網路人氣商品top10
在《積存時間的生活》誕生之前,
有幾位年輕人和津端夫婦合力完成這本書,
本書彷彿春天精靈般地,以年輕的、俏皮的、生動的眼光,
記錄津端爺爺和英子奶奶的生活。
我們發現,別有一番風味,甚至放進更多細節和情感。
農田中,一間沒有玄關只有一個大房間的木屋,
種植蔬菜,在廚房裡做好保存食品,分送給親友,
暢銷商品跟著春夏秋冬轉變,過著簡樸卻優雅的細緻生活。
慢慢的,少少的,不斷地重複每一件小事情。因為生活本來就是每天一點一滴的累積......
本書重點
熱門商品《積存時間的生活》作者津端修一與津端英子,在退休前搬至高藏寺新城定居,從調配菜園的泥土開始,一點一滴建造出屬於自己的房子和菜園。
網購人氣商品負責家庭紀錄、環境整理的修一先生,用十足「理科」性格做得絲毫不差;掌握家庭中心的英子女士,在沒有新式料理機器的小小廚房中,用菜園裡當季的蔬果變化出一道道美味的料理,分送親友、招待訪客。家中沒有太多便利的物品,只有耐用的家具和餐具,連電話也是老式的轉盤撥號。「我喜歡要花費時間和勞力,而且不怎麼方便的生活。」修一先生說。有種從容不迫的淡雅,回歸到好好生活的初心,這就是津端家的風格。
人氣商品排行榜隨著四季的推移循環,用五感體驗季節的生活方式:春日裡的播種、夏季的自製麥茶、秋季開始準備保存食品、冬天為農田鋪上落葉以躲避冷冽。雖然沒什麼錢,津端夫妻卻仍舊懷著怦怦然的心情面對未來。
【結縭五十年的夫妻之道】
團購人氣商品>網友一致推薦結婚五十多年,縱使兩人的個性截然不同,英子女士和修一先生卻會按照自己的方式為對方著想。個性有點粗枝大葉的英子女士,說話往往過於直白,有時會讓細膩感性的修一先生覺得強硬,因此,修一先生設計出留言板來提醒彼此重要事情,免得太嘮叨會把關係弄僵,也讓夫妻之間可以留下空隙。
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英子女士一直都心胸寬大地支持修一先生的帆船航行夢,如同母親守護調皮搗蛋的兒子。相對的,對於英子女士的事情,修一先生也不會出言干涉。英子女士說想要購買什麼東西或想要做什麼事,他都會回答:「很好啊。」
他們之間有一個默契,就是「無論如何都不勉強對方。」偶而鬥鬥嘴,卻不會吵架或爭執,「畢竟爭吵過後會很不舒服,我喜歡小春日和的溫暖。」英子女士說。
【順應四季的生活節奏】
修一先生在屋子西側種了一百八十棵樹,形成一片漂亮的雜樹林。春天有新綠,秋天有紅葉。夏天會擋太陽,涼快得不需要冷氣機,而到了冬天,雜樹林會送來落葉和溫暖的西曬,柔和地護衛津端家的生活。
與自然同步的津端家,在春日下播種,入夏之後,連家中的陳設也會換成夏季專用的,方便通風。紙窗換成蘆葦窗,餐具廚裡的陶瓷器換成玻璃器皿,寢具也從棉質變成麻料。「很奇怪,連房間的空氣都會變得很清涼。」
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秋天時,英子會把庭院前面的大量柿子、柚子、斐濟果等秋天的味道裝箱打包,寄給每年都在引頸盼望的親朋好友。冬天會把年底採收的香菇曬乾冷凍保存,並鋪上落葉為植物保暖。
津端家的生活打開各種感官,全面感覺到四季的轉變,扎實緩慢,一點一滴地累積出細緻的質感。
【英子女士的味覺傳承】
從小累積的味覺,永遠也不會忘記──這是英子女士切身的體會。所以從孫女花子小姐出生,英子女士就一心想要將同樣的味覺傳授給她。因為擔心居住在東京的女兒因為工作忙碌而偷懶,英子女士常常宅配從菜園採收的「真正的蔬菜味」,或是親手做的「奶奶的味道」。從孫女花子小姐念幼稚園時開始,寄送歷史已經超過十八年了。
「無論男女,只要有工作在身,就會有很多事情要忙,我知道那是無可奈何的。但是過了六十歲退休了,大可以嘗試很多事情。不要只顧著玩,也必須想一想至少傳點什麼東西給下一代,讓他們過上豐富的日子。」英子女士睿智地分享著。
【津端家之味】
英子女士習慣以菜園採收的當令蔬菜為主,並向熟悉的商家購買牛豬雞肉或魚肉,再花心思料理。無論男女老少,無不大力稱道,吸引很多人造訪,英子女士說:「因為有機會招待客人,生活才會產生張力,反而使我們有生命賴以維繫的感覺。」
修一先生的手工培根也是大受歡迎的招牌菜,在自行搭建的磚造爐子中,用從庭院中摘取的櫻桃木片或月桂葉慢慢燻香。
津端家的生活支柱和核心是英子女士的廚房。肉派、烤牛肉、無花果醬、甜煮梅子、醃蕗蕎、醃木瓜等,每道菜餚都是要花點時間製作,卻可以從中吃到當季的真滋味以及烹調者的細心照料。書中公開製作流程,但卻沒有調味的比例,希望大家可以多依賴味蕾,做出屬於自己的家庭料理。
商品訊息簡述:
作者: 津端修一, 津端英子
新功能介紹- 譯者: 李毓昭
- 出版社:太雅出版社
新功能介紹 - 出版日期:2017/03/01
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
貿易戰不安 本周台股拚保萬 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
分享 facebook 中美貿易戰近期對峙情勢升溫,直接衝擊台股走勢,上周5日線和年線相繼失守,單周跌55.83點,跌幅0.54%。中美貿易戰未見曙光,若盤勢續弱,恐觸碰到萬點大關。法人看待本周行情態度保守,包括華為事件的後續影響、中國大陸未來是否反擊等消息面,以及美股走向,將是短線觀察重點。. } }); } 華為事件爆發,影響台積電、穩懋、敦泰等華為概念股表現相對弱勢,如「權王」台積電在上周年線失守,單周下跌8.5元,跌幅約3.5%,市值減少達2204億元。此外,外資避險情緒仍未減緩,三大法人上周賣超台股395億元,亦直接影響台股表現。台新投顧副總黃文清表示,近期台股主要延續中美貿易戰升溫的系統性風險基調,目前局勢仍不見緩解,談判亦中止,包括華為事件衝擊科技股,中國未來如果反擊,可能對市場帶來更大衝擊,除非中美關係較和緩,否則會是一個令人擔心的局面。華南投顧董事長儲祥生也表示,中美貿易戰狀況遠比先前預期還糟糕,現在雙方不光是正面衝突,更是互挖牆角,狀況有團購CP值超高可能越來越糟,如果繼續網購人氣產品經典產品打下去,恐怕進一步衝擊整體市場需求,台廠主要幫蘋果、華為幾個大廠代工,需求不好大家都會受影響,看待大盤需較為謹慎。在此期間,外資也扮演殺手,對行情相對不利,大盤繼續下修可能性高。中美貿易陷入膠著,傳產、食品等內需相關族群,以及金融族群,折價卷表現相對穩健,成為投資人做避險、保守投資的選項之一。黃文清指出,非電子族群受中美貿易影響較小,內需族群部分,已看到防禦型買盤出現,和高股息的族群,皆為關注焦點。另本周登場的台北國際電腦展(Computex),長線來看或許多少有話題效應。美國將華為禁令2018熱門產品網路熱銷產品推遲90天後才執行,但包括Google與安謀(ARM)等廠,已相繼配合禁令,宣布停止和華為技術公司合作;市場更傳出,美國下一步打算增列五間中國公司進黑名單,其中包括中國影像監控巨頭海康威視。海康威視若被禁,台灣安控廠可望受惠迎轉單,近期帶動部分類股走強,如奇偶上周漲幅達24.9%,是市場焦點。
時尚快閃啤酒吧開幕 鄭人碩化身一日店長
臺灣朝日啤酒與「貓下去」合作,打造「時尚快閃啤酒吧」,邀請榮獲台北電影節最佳男配角的鄭人碩擔任一日店長,為大家提供清涼暢快的生啤酒。
這個「時尚快閃啤酒吧」,是在台北最富都會時尚風情的信義區,民眾可以或站或坐,享受高品質的生啤酒,配上熱食小點,並與三五朋友相聚閒聊,享受秋天的美好。
店內除了提供生啤酒與黑啤酒,也推出特別版的生啤酒,將黑生啤酒與生啤酒依照7:3的比例特調,將黑啤酒的濃郁麥香與生啤酒的清澈爽口結合在一起,更限量引進了國際版生啤酒杯,使用較厚的玻璃材質來保持啤酒的冰涼溫度,期望讓消費者享受到最尊榮的服務。
活動特別邀請百變演員鄭人碩擔任一日店長,他說好酒再加上美食,就是人生最舒服的享受,他很喜歡和三五好友喝酒話家常,搭配不同的菜色,都可以激發出不同的美味,就像演員不該設限,多方嚐試才能衝撞出新的創意與趣味!
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